Det stora matsvinnet


För många är maten en av de största utgifterna varje månad. Då kan det tyckas förvånande att mycket av all den där maten Svensson släpar hem från affären varje vecka hamnar rakt ned i soptunnan. 72 kilo per år närmare bestämt. Och av detta är en tredjedel fortfarande fullt ätbar. Detta visar siffror från Naturvårdsverket. Är det butiken som lurar på oss saker vi inte behöver, eller handlar det om en okunskap av vad som egentligen går att äta? När ska du egentligen lita på ett bäst-före-datum och varför köpte du egentligen 3 läsk för 12 kr när du egentligen bara behövde en? Beskas reporter Elina Haimi gav sig ut i mataffärerna för att söka svaret på matsvinnet.

Fotograf Daniel Kirby Reporter Elina Haimi